PUTSDUKAR
Putsdukar är troligtvis det mjukaste verktyget som vi har i shoppen.
Men det är ett verktyg som man inte kan ska underskatta, tvärt om!
För att hålla sina knivar och verktyg rena och torra är högst relevant om man vill kunna nyttja sina grejer länge.
Merparten är tillverkade av microfiber, ett skonsamt material som är perfekt att putsa och polera med.
Torka alltid bort fukt, smuts och fingeravtryck från din kniv
Att fukt får järn att rosta är något alla vet, men hur farligt kan ett fingeravtryck vara?
Det är inte lika förödande som rost, inte när det kommer till ren funktion i alla fall.
Men fettet från våra fingrar kan orsaka fläckar som inte går bort, man kan säga att fingeravtrycken bränner fast.
Det är särskilt påtagligt när det kommer till metaller som man försett med en oxidering eller lager med färg/anodisering.
Så om du inte redan gör det - se till att torka rent såväl blad som handtag efter användning. För ett inbränt tumavtryck är ingen vacker historia på en annars finfin kniv eller tång!
Tvättråd
Putsdukar får jobba hårt med smuts och fett och behöver själv en rengöring med jämna mellanrum.
Om dessa ska köras i tvättmaskin så är det på låg värme och utan mjukmedel.
Själv brukar jag blöta duken, ta lite diskmedel på fingret och löddra upp ett skum.
En enkel och snabb handtvätt i diskhon, se till att allt diskmedel är urspolat och häng den på tork - klart!
